我們最真摰、可愛的朋友－長洲，她默默地陪伴我們渡過十五年的歲月，直到現在！昔日的長洲是個古色古香且簡樸的漁村，大部份的居民都以捕漁為生 。當時，城市中璀璨閃爍的商店、設計多變的高樓大廈、潔淨方便的超級市場等，在漁村中都不會擁有；長洲近年不斷開發、發展和城市化，除了吸引不少遊客到來的古蹟名勝得以保留外，大多建築物都變了樣：許多許多簡陋的鐵皮屋變成今天新式的平房和公共屋村﹔填海造地，建成現今的碼頭及街道；以往舊式的雜貨店亦逐漸淘汰，取而代之的是現代化的商店、超市、快餐店……長洲完完整整的鄉村風貌只能夠留在本地居民的心中！

長洲	東灣附近的小吃店

週末假日時遊客滿街，人山人海—是長洲常見的現象。遊客愛來長洲，是因為長洲保留了其獨有的特色、風味和古蹟，這真的很值得大家去遊覽和認識的！

我們製作這份報告書的目的，是遵守「可持續發展」的原則下，在長洲發展生態旅遊，從而令長洲的環境變得更自然、更美，旅遊景點更豐富、更多姿多彩，亦是為了推動長洲的本土經濟發展上，獻出我們的意見及想法。